TROFEO DELLA MESCOLA: a Castello Tesino Sabato 13 e domenica 14 settembre 2014

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La mescola è l’attrezzo che si usa per girare la polenta nel paiolo di rame e a Castello Tesino hanno pensato bene di dedicargli una sagra con tanto di trofeo in palio.

body-mescola polenta

Siamo alla quarta edizione di questa manifestazione e la Pro Loco ha chiesto all’Associazione “La montagna in Città” di partecipare organizzando gli stands dei “foresti” (di chi non è del paese). Per l’occasione si è riaccesa l’antica rivalità tra le sei principali contrade che compongono questo borgo. Ognuna di esse, spendendo identica cifra, acquista prodotti strettamente legati all’economia del territorio e si cimenta nell’arte culinaria. Ciascuna contrada, nel proprio stand, prepara delle pietanze da sottoporre al giudizio ad una giuria tecnica composta da cuochi professionisti, ma soprattutto dal pubblico che accorre numeroso. Dopo aver degustato, il pubblico esprime il giudizio stilando la graduatoria che stabilirà quale tra le contrade dovrà ritirare il palio. Tra una contrada e l’altra la distanza potrà essere colmata ricorrendo al trasporto in carrozze trainate dai cavalli.  Il tutto allietato da intrattenimenti musicali e da un luna park per i bambini.

Anche in questa occasione si confermata la sintonia ed il feeling tra Castello Tesino e l’associazione La montagna in città. Nelle vie del centro storico saranno presenti molti  degli espositori che già presenziarono al Festival del pane dedicato all’Italia che crea e sa fare.

Anche sabato 13 e domenica  14 settembre, quindi, 12 espositori offriranno le grandi prelibatezze delle regioni Italiane: i rinomati pani regionali, la frutta di stagione, gli infusi da piccoli frutti, la rassegna di erbe di montagna, formaggi prelibati, le chicche della cultura norcina del Belpaese.

Il sabato la manifestazione si aprirà nel corso della mattinata e proseguirà fino a notte inoltrata, mentre la domenica gli stands resteranno aperti dal mattino fino alle ore 20:00

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